Origem: Importado da China
Descrição:
O chá verde, uma milenar infusão da China, é elogiado por suas propriedades saudáveis e sabor leve. Extraído das folhas da Camellia sinensis, a mesma planta do chá preto, oolong e branco, porém com processo distinto.
Folhas do chá verde são colhidas, murchadas e vaporizadas ou torradas para deter a oxidação, preservando características e tonalidade verde.
Amplamente consumido na China e Japão, o chá verde conquista admiradores globalmente, incluindo o Brasil. Seu processo de produção reduz a oxidação, diferenciando-o do chá preto.
Benefícios:
Composição rica: Camellia sinensis abriga flavonoides, antioxidantes, manganês, potássio, ácido fólico e vitaminas C, K, B1 e B2.
Curiosidades:
Aquisição de chá verde enriquece dieta com leveza e saúde.
Como fazer o Chá Verde:
Adicione 500ml de água à chaleira;
Ferva e desligue o fogo;
Coloque 1 colher de sopa de Chá Verde;
Abafe por 10 minutos;
Coe e beba três vezes ao dia.
Diferenças entre tipos de chá:
Chá vermelho: Fermentado, coloração e sabor característicos;
Chá branco: Delicadeza, folhas jovens não oxidadas;
Chá verde: Vaporização reduz oxidação, sabor vegetal com toque amargo;
Chá amarelo: Secagem prolongada, sabor suave e tonalidade amarelada.
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