Descrição:
A cúrcuma, também chamada de açafrão-da-terra, pertence à família do gengibre (Zingiberaceae) e é cientificamente conhecida como Curcuma longa. Originária do sudeste da Ásia, a planta prospera na Índia, China e outras regiões tropicais.
O rizoma, uma raiz similar ao gengibre, é a parte essencial da cúrcuma. Geralmente seco e moído, esse rizoma produz o pó amarelo-alaranjado usado como tempero, conferindo cor e sabor a pratos culinários. É também referido como açafrão-da-terra.
Produtos relacionados
Somos uma empresa que presta consultoria técnica em suplementos alimentares ANVISA, comercializa plantas medicinais, suplementos alimentares, produtos para aromaterapia, livros e e-books sobre plantas medicinais e fitoterapia.
ESSÊNCIA RAIZ COMÉRCIO E ENSINO DIGITAL - CNPJ: 23.960.812/0001-84 © Todos os direitos reservados. 2024
